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梅シロップをつくろう。

おかひじきは緑黄色野菜で、カリウムを多く含み塩分を排泄する役割があり、 高血圧に効果があると言われています。

お弁当の季節です。

暖かくなってピクニックなど外で食べたり、入学や入社でお弁当を持っていくようになったりと、

かごのある暮らし。

どんな場所においてもいろいろと活躍してくれるかご。暮らしの中には、いつも寄り添うようにかごがあります。

コーヒーと暮らそう。

おいしくコーヒーを淹れて飲みたい。それは、コーヒー好きの人ならだれでも思うこと。そんなコーヒー好き...

甘酒を楽しもう。

甘酒を寒い時に飲むとカラダが温まるイメージがあります。しかし歴史をさかのぼれば、江戸時代には...

暮らしに溶け込む器。

日々の暮らしの中で、いつも身近に手にする器たち。素材や焼き方によってさまざまな表情をもつ和食器。...

黒豆を取り入れよう。

黒豆はおせち料理でお馴染みですが、大豆の品種の一つで、古来より体に良いことが知られ、漢方でも生...

薬味の効能。

夏の料理には欠かせない薬味。薬味という言葉は、もともとは漢方における医学用語で、中国最古の薬の...

花を飾ろう。

お花屋さんに立ち寄って、お気に入りの花瓶に合わせて選んだ花や季節の花。どんな組み合わせで飾ろうか...

コーヒーを楽しむ。

コーヒーの香りがするだけで、ゆったりと落ち着いた気持ちになります。 家でのコーヒーの時間の過ごし方は...

はじめてのぬか漬け。

日本を代表する漬物の一つ、ぬか漬け。 昔から食べ続けられてきた健康食品のひとつです。冷蔵庫で保管...

美味しい紅茶を飲みたくて。

普段から良く飲んでいる紅茶。気軽に淹れられるティーバックからリーフまで、 それぞれの美味しい淹れ方...

そうじのコツ。

たまった汚れを落とすときは上から下へ、奥から手前へ。効率よく、お掃除を進めるためにコツを掴んで上手...

夜な夜な、だしとり。

秋の夜長にだしとり。読書もいいけど、食欲の秋。 より美味しく食べるためにだしをとりませんか。 毎日は...

美味しく秋を感じよう。

涼しく快適な気候になり、夏バテも解消し、食欲も増してきます。旬の食材が並ぶ、秋。美味しい食材を見分...

調理できる器。

耐熱陶器をお使いになったことはありますか?直火やオーブンで調理でき、調理した器のままテーブルへ...

暑気払い。

夏になると、のどごしがつるりとした『そうめん』が食べたくなりますね。『そうめん』は涼しげでおいし...

洗濯を楽しむ。

毎日の生活の中で必ずでる洗濯物。ほぼ毎日、洗って運んで干して畳んで仕舞って、洗って運んで干して...

おいしい新茶。

会社や家、そして親戚の集まりなど、お茶を煎れる機会って結構ありますよね。せっかく煎れるなら、おいしく...

遊牧民の手織物 キリム。

遊牧民がテントの中に敷いたり装飾したりする為のもので、 パイル織りの絨毯と比べ平織りのキリムは移動...

冷えとり。

身体の冷えは万病の元といわれています。寒くてつらいだけでなく、病気になったり太りやすくなったり...

自分のための一枚。

いつもの料理でも、お気に入りの器に盛り付けるだけで、ひと味違った雰囲気が楽しめ豊かな食事の時間が...

おなかが空きました。

お弁当を持参すると出社してから、ずっとお弁当が気になっちゃうのは、私だけでしょうか?おなかが大変...

Breakfast.

いつもより早く起きた朝は、お気に入りの食器で、 いつものパンや新しいコーヒー、鍋で炊いたごはんと...

ちょっと、でかけてみようと思う。

沢木耕太郎の「深夜特急」を読んでいたら、街の喧騒を離れて、どこかにいきたいなと思う今日この頃。避暑...

梅雨を上手に暮らすコツ。

梅雨時期は気圧・温度の変化が大きく、体調を壊しやすかったり、憂鬱な時期。 毎年やってくる梅雨と上手...

漬けてみました。

八百屋さんに並ぶ、季節の野菜や果物で おうちで作る”自家製”を楽しみませんか? 旬が1~2ヶ月...

暮らしに緑を取り込もう。

気温も上がり、屋外で過ごす時間も増えてくる季節です。 庭やベランダ、室内など植物と暮らすガーデン...

柳宗理のある生活。

キッチンやリビング、生活の中で自然に当たり前のようにある 気がつくと、毎日使っている道具たち。 ...

季節の変わり目に。

季節の変わり目で体調を崩しやすい季節。 秋らしい日々が少なく、季節はずれに暑くなったり例年の気温...

気持ちも一緒に贈る。

感謝や祝福の気持ちを込めて、贈り物をする。相手の好みや趣味、シチュエーションに合わせて、流行...

掃除をする。

大掛かりな掃除をしようとすると時間がかかったり、飽きてしまったりと思うように進まないで諦めて...

美味しいご飯を食べる。

特別な日に良い食材で時間をかけてじっくり料理をしたり、お取り寄せパンやデザートを用意するように...